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    粥可谓四季咸宜的妙品，在我国已有3000多年的历史，堪称中国饮食文化的精华，被古人称为“第一补人之物”。本书共分为4个部分，分别是敬老粥、亲子粥、男人粥和女人粥，根据不同的对象选择不同的材料和制作方法，讲解粥中的营养，以及喝粥时应当注意或避忌的问题。本书在教读者学做美味粥品的同时，使读者掌握了更多的食疗知识，让读者喝出美丽，喝出健康。